SERVICIOS

Unidad de servicios y producción "La Canavalia"

  • Mapa de la Finca Canavalia
  • Caminatas
  • Paisaje
  • Fauna
  • Menú variado
  • Instalaciones
  • Criaderos de cabras y pelibuey
  • Granja apícola
  • Lombrihumus
  • Café

Propiedad: Asociación para la Diversificación y el Desarrollo Agrícola Comunal –ADDAC

Ubicación: Comarca Yasica Sur, municipio de San Ramón, Departamento Matagalpa

Dirección Exacta: A 19 kilómetros al Noreste de la ciudad de Matagalpa, (Carretera Matagalpa-El Roblar).

Contacto: (505) 2772-7108

E-mail: lacanavalia@addac.org.ni

Finca "Canavalia" es una finca dedicada a la producción agropecuaria, la capacitación y la preservación de la naturaleza. A aquí se desarrollan proyectos de conservación y ecoturismo, para garantizar la protección y el uso racional de los recursos, con una visión empresarial alternativa.

La producción agropecuaria proporciona a los turista una encantadora combinación de atractivos; Las caminatas por los senderos de la plantación de café, plátano y árboles de madera preciosa propician el contacto con aves, insectos y animales de distintas especies, tales como perezoso, monos Congo, mariposas, oropéndolas, que se observan durante el recorrido por el agro ecosistema.

Se puede disfrutar la impresionante geología de la zona. El visitante podrá conocer las labores agronómicas que le damos al café, chayote, maracuyá y achiote. Asimismo del manejo a la ganadería bovina, caprina, avícola, porcina y apícola.

Producción orgánica

Finca "La Canavalia" tiene un sistema de producción orgánica diversificado, en donde se produce en armonía con la naturaleza. Con este enfoque hemos mejorado el microclima enriqueciendo la flora y fauna (Monos congós, Guardiolas, Perezosos, Guatusas, Ardillas y muchas aves que retornan a este habitad). Existe una simbiosis en toda la cadena productiva, utilizando los desechos de todos los procesos; generando cosechas y productos libres de contaminantes para la salud pública.

MISIÓN:

La Canavalia es una unidad de producción Agropecuaria Orgánica , sin ánimo de lucro , emprendedora, que implementa tecnología alternativa para la consolidación de un sistema integral diversificado , eficiente desde el punto vista económico , ecológico y social , que aspira a fortalecerse como medio didáctico de promoción de una mejor cultura y conciencia socio ambiental y productiva en su entorno nacional y que se relaciona con la comunidad contribuyendo al desarrollo mediante el apoyo de proyectos de desarrollo social , ambiental y agropecuario.

VISIÓN:

La Canavalia aspira a ser una finca agropecuaria eficaz empresarialmente, que le merezca el mérito el ser nominada como referencial debido a la aplicación de tecnologías y modelos productivos orgánicos apropiados , que se conjugan creando un ambiente ecológicamente equilibrado y respetuoso de la biodiversidad autóctona , que evidencia la posibilidad de articular rentablemente la producción con la protección del medio ambiente, con una oferta de productos y servicios de calidad accesibles a la población .

La finca "La Canavalia" funciona como empresa, un albergue y centro de capacitación bien equipado.

SERVICIOS:

*Alojamientos: Albergue de montañas con cabañas para 10 personas y dormitorios múltiples para 35 personas.

*Alimentación: AMPLIO MENÚ

*Centro de Capacitación: Dos auditorios con capacidad de 35 personas cada uno

*Actividades: Caminatas por senderos, visitas instructivas a las galeras de gallinas, cerdos, establos de ganado bovino y caprino. Paseo y navegación por laguna, etc.

Principios:

  • Implementación de la Praxis
  • Gestión y Autogestión
  • Responsabilidad Social Empresarial
  • Suficiencia
  • Enfoque de Género
  • Sentido de Autonomía
  • Sostenibilidad
  • Creatividad
  • Honestidad
  • Democracia
  • Protección del Medio Ambiente
  • Equidad
  • Solidaridad
  • Identidad
  • Apropiación
  • Efectividad
  • Solidaridad